Buch bao family Play

Ein einzigartiges Werk auf der Welt! "Die Bao Family besteht aus zwei Restaurants in Paris: Gros Bao und Petit Bao!Aber was ist ein Bao? Ultra Chine ist ein beliebter Teig auf Weizenbasis, der im Inneren einen Schatz, eine Füllung, verbirgt. Jeden Tag werden die Bao von Hand hergestellt, vom Kneten des Teigs bis zum Falten. Die Bao Family bietet Rezepte aus den acht kulinarischen Regionen von Chine an und verwendet französische Bio- und Bauernprodukte, die garantiert glutamatfrei sind!Same same but different: Das ist es, was die Bao Family auszeichnet. Persönlichkeiten, leidenschaftliche Köche und Lebensraumliebhaber, die Ihnen die chinesische Küche näher bringen und Ihnen eine tolle Zeit bereiten wollen!"

Ein weltweit einzigartiges Werk!

"Vor einigen Jahren, während ihrer premier Reise nach Tel Aviv, entdeckten Sarah und Emmanuel, ein Paar von Feinschmeckern, die Babka... Liebe auf den ersten Blick, ein unerhörtes Vergnügen, eine Sucht, eine Obsession!

"Mit der Gründung von BABKA ZANA haben wir uns einen Traum erfüllt und im Herzen unseres Viertels eine levantinische Bäckerei eröffnet. Eine Hommage an die Babka, aber auch an Rugelachs, Hallah, Sandwiches und Borekas... und viele andereautres Köstlichkeiten."

Sarah und Emmanuel Murat"

Highlights:

• Ausgabe: Hachette Pratique
• 198x258x24mm
• 192 Seiten
• 934g